اجمودا وٹامن اے اور سی اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ساتھ اہم غذائی اجزاء کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے۔ اجمودا جب ایک عرق کے طور پر استعمال ہوتا ہے تو اس میں اینٹی بیکٹیریل فوائد ہوتے ہیں۔ اجمودا میں بہت سے طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو آپ کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ آپ کے جسم کو بہترین صحت کو برقرار رکھنے کے لیے اینٹی آکسیڈنٹس اور فری ریڈیکلز کے صحت مند توازن کی ضرورت ہوتی ہے۔ خوشبودار جڑی بوٹی خاص طور پر اینٹی آکسیڈنٹس کی ایک کلاس سے بھرپور ہوتی ہے جسے flavonoids کہا جاتا ہے۔ دو اہم flavonoids میں myricetin اور apigenin شامل ہیں۔ flavonoids سے بھرپور غذا آپ کے حالات کے خطرے کو کم کر سکتی ہے، بشمول بڑی آنت کا کینسر، ٹائپ 2 ذیابیطس، اور دل کی بیماری۔ مزید برآں، بیٹا کیروٹین اور لیوٹین دو اینٹی آکسیڈنٹس ہیں جنہیں کیروٹینائڈز کہا جاتا ہے۔ بہت سے مطالعات کیروٹینائڈز کی زیادہ مقدار کو بعض بیماریوں کے کم خطرے کے ساتھ جوڑتے ہیں، بشمول پھیپھڑوں کے کینسر۔ وٹامن سی کے مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ اثرات بھی ہوتے ہیں اور یہ مدافعتی صحت کو سہارا دینے اور دائمی بیماریوں سے بچانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔